PRENSA ESCUELA

RECUERDA

Las disciplinas de la química se han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la quimica organica, que estudia la materia organica; la quimica organica, que trata con la materia organica; la bioquimica, el estudio de substancias en organismos biológicos; la físico-química, que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscopias, moleculares y atomicas; la quimica analitica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura. Otras ramas de la química han emergido en tiempos recientes, por ejemplo, la neuroquimica estudia los aspectos químicos del cerebro.

GRAFICA DETALLADA DEL COLESTEROL

COLESTEROL

El colesterol es un esterol (lipido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguineo de los vertebradoss. Se presenta en altas concentraciones en el higado, medula espinal, pancreas y cerebro. Pese a tener consecuencias perjudiciales en altas concentraciones, es esencial para crear la membrana plasmática que regula la entrada y salida de sustancias que atraviesan la célula.

El colesterol no puede disolverse en la sangre. Se tiene que ser transportado hacia y desde las células por portadores llamados lipoproteínas. Las lipoproteínas de baja densidad, o LDL, conocido como colesterol "malo". Las lipoproteínas de alta densidad, o HDL, conocido como colesterol "bueno". 

HDL (colesterol bueno)
Alrededor de un cuarto a un tercio de colesterol en la sangre es transportado por lipoproteínas de alta densidad (HDL). El colesterol HDL se conoce como colesterol "bueno", porque los altos niveles de HDL parecen proteger contra el ataque al corazón. 

LDL
es una variación genética del colesterol LDL (malo). Un alto nivel de Lp (a) es un factor de riesgo significativo para el desarrollo prematuro de depósitos grasos en las arterias. Lp (a) no se entiende completamente, pero puede interactuar con sustancias que se encuentran en las paredes arteriales y contribuir a la acumulación de depósitos grasos

ENZIMAS

Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones quimicas, siempre que sean trmodinamicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible, pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima. En estas reacciones, las enzimas actúan sobre unas moleculas denominadas sustratos, las cuales se convierten en moléculas diferentes denominadas productos. Casi todos los procesos en las celulas necesitan enzimas para que ocurran a unas tasas significativas. A las reacciones mediadas por enzimas se las denomina reacciones enzimáticas.

Como todos los catalizadores, las enzimas funcionan disminuyendo la energia de activacion de una reacción, de forma que se acelera sustancialmente la tasa de reaccion. Las enzimas no alteran el balance energético de las reacciones en que intervienen, ni modifican, por lo tanto, el equilibrio de la reacción, pero consiguen acelerar el proceso incluso millones de veces. Una reacción que se produce bajo el control de una enzima, o de un catalizador en general, alcanza el equilibrio mucho más deprisa que la correspondiente reacción no catalizada.

LIPIDOS

Los lípidos son un conjunto de moleculas organicas (la mayoría biomoleculas) compuestas principalmente por carbono e hidrogeno y en menor medida oxigeno, aunque también pueden contener fosforo, azufre, nitrogeno. Tienen como característica principal el ser hidrofobas y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales.

Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), la estructural como los fosfolípidos de las bicapa) y la reguladora. 

Los lípidos son biomoléculas muy diversas; unos están formados por cadenas alifáticas saturadas o instauradas, en general lineales, pero algunos tienen anillos aromáticos. Algunos son flexibles, mientras que otros son rígidos o semiflexibles hasta alcanzar casi una total Flexibilidad mecánica molecular; algunos comparten carbonos libres y otros forman puentes de hidrógeno.

La mayoría de los lípidos tiene algún tipo de carácter no polar, es decir, poseen una gran parte apolar o hidrofóbico  lo que significa que no interactúa bien con solventes polares como el agua, pero sí con la gasolina, el éter o el cloroformo.

Fisiologia femenina antes del embarazo y hormonas femeninas

http://www.youtube.com/v/W5-eOHluRoE?autohide=1&version=3&autohide=1&feature=share&attribution_tag=2_meYRsJqYEM3nybtyxi_g&showinfo=1&autoplay=1